Na manhã desta quarta-feira, o município de Ariranha do Ivaí sediou a IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional no Salão do Idoso. O evento reuniu autoridades locais e especialistas para discutir o tema "Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e equidade". Com a presença do prefeito Thiago Epifanio, acompanhado pela primeira dama Marcia Nishimura, o presidente da Câmara Legislativa Marcelo Petriolli, a presidente da Associação dos Produtores Rurais e Agricultura Familiar Ariranhense, Neide Furlan, a chefe da SEAB em Ivaiporã Vitória Maria Montenegro Holzmann, além de secretários municipais, a conferência foi marcada por debates relevantes e propostas para o enfrentamento da fome e a garantia de uma alimentação adequada para todos.

Compromisso com a Democracia e Erradicação da Fome

A IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional reafirmou o compromisso do governo municipal com a democracia e com a erradicação da fome. O evento ressaltou a importância de garantir o direito humano à alimentação adequada por meio de sistemas alimentares justos e sustentáveis.

Palestras destacam vigilância sanitária e soberania alimentar

Durante a conferência, dois palestrantes de renome trouxeram abordagens fundamentais para a segurança alimentar do município. O Médico Veterinário Alexandre Sgobero ressaltou a importância da vigilância sanitária e da fiscalização rigorosa dos produtos de origem animal, incluindo ovos, carne, pescado, leite, mel, geleia real, própolis e seus derivados. Sgobero enfatizou que é fundamental que todos os produtos de origem animal comercializados estejam embalados, rotulados e armazenados em condições adequadas. Além disso, alertou os consumidores sobre a importância de verificar a presença do selo de inspeção do Serviço de Inspeção Municipal, que garante a qualidade sanitária dos alimentos produzidos em Ariranha do Ivaí.

A Nutricionista e Doutora em Ciências com ênfase em Nutrição e Saúde Pública, Patricia Fernanda Ferreira Pires, apresentou dados alarmantes sobre a insegurança alimentar no país, especialmente em tempos de pandemia. Patricia enfatizou a urgência de combater a fome por meio da soberania alimentar, do fortalecimento da agricultura familiar e da participação ativa do cidadão na busca por soluções. A pesquisadora ressaltou que é fundamental o desenvolvimento de políticas públicas efetivas e a implementação de uma comunicação eficaz entre as diferentes esferas governamentais para alcançar a erradicação da fome e garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada.

Propostas inovadoras para melhorar a Segurança Alimentar

Após as palestras, os participantes apresentaram diversas propostas para melhorar a segurança alimentar da população local. Entre elas, destaca-se uma ação que mobiliza os moradores a trocarem itens recicláveis, que iriam para o lixo comum, por alimentos hortifrúti, conhecida como Moeda Verde. Essa iniciativa visa não só promover a conscientização ambiental, mas também facilitar o acesso a alimentos frescos para as famílias que aderirem ao programa.

Outra proposta relevante é o incentivo à agricultura familiar, reconhecendo sua importância para a economia local e para a segurança alimentar da população. A conferência também apresentou a ideia de oferecer recompensas financeiras para agricultores que adotarem práticas sustentáveis de preservação do meio ambiente, incentivando o uso responsável dos recursos naturais e contribuindo para a sustentabilidade do município.

Eleição de delegados para representar Ariranha do Ivaí

Ao final do evento, foram eleitos delegados que irão representar o município na conferência estadual, prevista para acontecer em setembro. Essa participação é de extrema importância para que as propostas e demandas locais sejam levadas em consideração em níveis estaduais, contribuindo para a construção de políticas públicas mais abrangentes e efetivas no combate à fome e na promoção de sistemas alimentares justos e sustentáveis.

A IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional deixou claro o engajamento das autoridades e da comunidade na busca por soluções concretas para a erradicação da fome e a garantia do direito à alimentação adequada para todos os cidadãos. O evento mostrou-se um espaço de diálogo e cooperação, onde as diversas esferas da sociedade puderam contribuir para a construção de um futuro mais justo e equitativo no que diz respeito à segurança alimentar e nutricional.